Kuvaus
Menu 1
- Yrttisalaatti, lämminsavulohi-mousse, mummonkurkkua, Maalahden leipä
- Paistettu broilerin sisäfilee, tumma calvadoskastike, valkoviinissä haudutettua mustaa linssiä, savuporkkanapyre
- Mustikkapiirakka vaniljamascarponevaahdolla ja paahdetulla valkosuklaalla
**
**