Helsinki Catering

Reiluin sopimus - selkein hinnoittelu - paras takuu

”Hei,

Minä olen Hurma Tuotannon Olli. Olen ollut pitopalvelun ammatti ostaja jo yli vuosikymmenen, kun olen tilannut ruokia omiin juhlatiloihimme.

Pitopalveluun liittyvät haasteet, ongelmat ja kipukohdat ovat minulle siis erittäin tuttuja.

Olen jo pitkään miettinyt, että asiat voisi tehdä paremminkin. Sitten törmäsin sattumalta erääseen kaupungin parhaista keittiömestareista (Suomen kokkimaajoukkue MM-hopea Dubaista ja kultaa kaurakokkikisassa). Näkemyksemme uudesta tavasta tehdä pitopalvelua olivat yhteneväiset ja asiat lähtivät etenemään nopeasti.

Nyt on Helsingissä viimein catering kuten olla pitää.

olli@hurmatuotanto.fi
p. 040-5534158

Pääkaupunkiseudun reiluin pitopalvelu ja selkein hinnoittelu.

- Alalla ennennäkemätön takuu -

5 syytä valita Hurman Helsinki Catering

Jos ruoka loppuu kesken, emme veloita keneltäkään vieraalta kyseistä ruokalajia.
Jos yksikin erikoisruokavaliollinen ruokailija ei ole tyytyväinen korvaaviin tuotteisiin, emme veloita keneltäkään korvaavia tuotteita tarvinneista vieraista erikoisruokavalio maksua
Voit perua varauksesi koska tahansa yli kuukausi ennen tilaisuutta ja palautamme kokonaan maksamasi varausmaksun.
Ruokien maistelu etukäteen onnistuu.
Selkeä hinnoittelu ei jätä kuluja arvailujen varaan. Jos emme pysy budjetissa, se menee meidän ”omasta pussista”.

Olemme niin varmoja onnistumisestamme, että kannamme riskin kokonaan itse. Rahat-takaisin-takuumme ansiosta meillä on suuri motiivi onnistua. Ruoka ei lopu kesken ja erikoisruokavaliolliset ruokailijat saavat ensiluokkaista ruokaa.

Sinun on helppoa hahmottaa kokonaishinta vierasmäärän mukaan ja voit joustavasti perua cateringin kuluitta koska tahansa yli 30vrk ennen tapahtumaa. Palautamme maksamasi varausmaksun, jos joudut syystä tai toisesta tapahtuman perumaan.

Voit olla varma

– Voit olla varma, ettei ruoka lopu kesken

– Voit olla varma, että erikoisruokavaliolliset ruokailijat ovat tyytyväisiä saamansa ruokaan

– Voit tehdä varauksen turvallisesti nyt ja perua vielä myöhemmin ilman kuluja (saat 100% maksamastasi varausmaksusta takaisin)Voit rakentaa itse helposti juuri sellaisen menun kuin haluat

– Tiedät tarkalleen etukäten paljonko catering tulee maksamaan. Ei yllättäviä piilokuluja, ei hankalaa tarjoilu tuntien laskemista. Ei yllättävää laskua jälkikäteen.

Kysy lisää tai pyydä tarjous:

olli@hurmatuotanto.fi p. 040-5534158

NÄITÄ ASIOITA MUUT ASIAKKAAMME PELKÄÄVÄT CATERINGIA VALITESSAAN - EIKÄ SYYTTÄ

Perinteinen pitopalveluiden tapa esittää hinta on hankala. Tarvittavista tarjoilijoiden tuntimääristä esitetään vain arvioita ja usein loppulaskun lopullinen suuruus jää asiakkaalle hämärän peittoon.

Yksi kurjimmista jutuista juhlien ruokailun kannalta on se, jos ruoka loppuu kesken ja kaikki vieraat eivät saa esimerkiksi pääruokaa lainkaan.

Sinun vieraidesi joukossa on varmasti ihmisiä jotka tarvitsevat gluteenitonta, laktoositonta tai vegaanista ruokaa. Ehkä joku kärsii pahasta allergiasta. Olisi ikävää, jos nämä vieraat jätettäisiin huomiotta.

Mietitkö, että mitä jos joudutkin perumaan juhlat, syystä tai toisesta? Joudutko silti maksamaan maksuja? Me palautamme maksamasi varausmaksun kokonaisuudessaan sinulle, jos haluat perua pitopalvelun varauksen.

ALAN REILUIN CATERING TEKEE ASIAT TOISIN

Me otamme vastuun, että tapahtumasi onnistuu. Tästä todistuksena on reilu rahat-takaisin-takuumme.

Meille tärkeintä on, että:

1) Ruoka on laadukasta

2) Ruoka ei saa loppua kesken

3) Erikoisruokavaliolliset saavat varmasti yhtä laadukasta ruokaa kuin kaikki muutkin vieraat

4) Sinulla on joustavat ja turvalliset maksuehdot

Katso mitä asiakkaamme ovat tapahtumistamme kertoneet:

Satojen tapahtumien kokemuksella

”Satojen järjestettyjen tapahtumien jälkeenkin yhä yhtä intohimoisesti kuin ensimmäisellä keikalla.”

Hurma Tuotanto Oy on laadukas helsinkiläinen tapahtumatoimisto jonka asiakkaita ovat suuret tunnetut yritykset. Yritysasiakkaiden lisäksi Hurma on auttanut satoja hääpareja, syntymäpäiväsankareita ja muita yksityisasiakkaita tapahtumien järjestämisessä. Hurmasta saat parhaan cateringin lisäksi tarvittaessa myös muut tapahtumapalvelut.

"Nopealla aikataululla hyvin järjestetyt juhlat 85 hlölle. Kaikki toimi luvatusti ja juhlat olivat onnistuneet!"

"Hyvällä asenteella ja otteella hoidettu homma. Kaikki toimii ja tapahtuu ilman kommervenkkejä. Tosi hyvä mieli jäi päivästä."

“Häämme onnistuivat aivan täydellisesti, iso kiitos Hurmalle siitä! Meihin oltiin ennakkoon yhteydessä useamman kerran ja yhteydenpito toimi muutenkin hienosti. Kaikki järjestyi Hurman kautta: catering, floristi, photobooth ja bändi (Kerma on aivan mahtava, saivat bileet käyntiin). Vieraatkin kehuivat juhlapaikkaa ja ruokaa oli todella paljon. Vieraita oli 93. Emme itse päässeet edellisenä päivänä koristelemaan, mutta sekin hoitui henkilökunnalta täysin toiveidemme mukaan. “

“Yhteistyö Hurman kanssa oli kertakaikkisen joustavaa ja sujuvaa, ja 100 hengen kesäjuhlat olivat, noh, yhtä juhlaa!”

“Kiitos kaikesta! 🙂 Oli tosi mahtava tapahtuma ja itselleni tehty kaikki mahdollisimman helpoksi!”

”Saisimmeko auttaa teitäkin juhlienne kanssa? Tässä on nyt aika poikkeuksellisen hyvä tarjous. ”

Jos haluat olla aivan varma millaista ruokaa tapahtumaanne on tulossa, tule maistelemaan menu etukäteen.

Laadukkaat raaka-aineet ja kokkiemme alusta loppuun käsin tekemät ruoat ovat meille kunnia asia.

Huolehdimme siitä, että myös erityisruokavaliolliset vieraasi saavat yhtä laadukasta ruokaa. Kokkimme suunnittelevat korvaavat tuotteet ilmoittamienne alergioiden perusteella.

Paljonko pitopalvelu yleensä maksaa?

"Toisinaan asiakkaan on vaikeaa hahmottaa mistä cateringin kokonaishinta koostuu"

Tyypillisesti juhlatilaisuuden buffet-ruokailun menu maksaa noin 30-50e/hlö. Lisäksi maksettavaksi tulevat pöytäliinat, astiasto, henkilökunta ja mahdollisesti kuljetus.

Tässä esimerkki laskelma 80hlö juhlien mukaan

Alalla yleensä menu esim. 35e/hlö x 80hlö = 2800e

Kakku ja kahvit esim. 7e x 80hlö = 560e

Astiasto esim. 5e x 80hlö = 400e

Pöytäliinat esim. 15 linaa x 13e = 195e

Henkilökunta esim. 30 tuntia x 45e = 1350e

Kuljetus esim. 75e

Hinta esim. yhteensä 80hlö juhlista: 5 380e (hinta per hlö 67,25e/hlö)

Paljonko catering maksaa meillä?

Helppo laskea kokonaishinta

49,50e / henkilö (sisältää kaiken tarvittavan)

Kysy lisää tai pyydä tarjous

Vastaamme mielellämme kysymyksiisi.

Anna meidän auttaa sinua tapahtumasi kanssa.

Meilaillaan, soitellaan tai sovitaan tapaaminen.

Olemme sinuun yhteydessä aivan pian.

Rakenna oma menu - 49,50e/hlö.

Hinta sisältää kaiken tarvittavan (katso lista alta)

Rakenna oma menu makunne mukaan. Kokoa toiveiden menu listalta.

Poikkeuksellisten aikojen jälkeen haluamme nyt vauhdittaa myyntiä hurjalla tarjouksella. Myymme nyt tätä menua -25% alennuksella.

Suosituimmille sesonkipäiville voimme ottaa vain rajallisen määrän varauksia, joten toimi heti.

Tämän laadukkaan menun oikea hinta on 66e/hlö ja nyt vain 49,50e/hlö

Hinta sisältää kaiken tarvittavan kuten henkilökunnan, astiaston, servietit, menun, kuljetuskulut ja pöytäliinat. EI SIIS YLLÄTTÄVIÄ PIILOKULUJA.

Nyt -25% alennuksella hinta vain 49,50e/hlö.

KYLMÄT ALKUPALAT 1

(valitse 3 lajia)

Sienisalaatti ja vuolukermaa (L,G)

Balsamicomarinoituja herkkusieniä (M,G)

Caesarsalaatti naturell (L)

Yrittimarinoitua spelttiä, aurinkokuivattua tomaattia, kauden kasviksia (M)

Kirkas peruna-purjosalaatti (G,M)

Basilikaöljyssä marinoitua kirsikkatomaattia ja mozzarellaa (G)

Taboulleh salaatti & marinoitua fetaa (M)

Paahdettu Kikherne-fetasalaatti (G,L)

Paahdettua parsa- ja kukkakaalia, mantelia ja pekonia (L,G)

Paahdettua porkkanaa, ricottajuustoa, rucolaa& rakuunavinaigrette (L,G)

Parmesaanimaustettua couscous-salaattia, lehtikaalia, granaattiomenaa, punasipulia ja vinaigrette (L)

Yrttipaahdettuja kauden kasviksia, karamellisoituja cashewpähkinöitä (M,G)

Punakaalicoleslaw-salaattia ja paahdettuja auringonkukansiemeniä (M,G)

Korianterilla maustettua tomaattisalsaa (M,G)

Kanelipaahdettua punajuurta, chevrejuustoa, pähkinää (G,VL)

Waldorfinsalaattia (M,G)

Munakoisokaviaaria (M,G)

Perunamunakasta ja kuivattuja kirsikkatomaatteja (M,G)

KYLMÄT ALKUPALAT 2

(valitse 2)

Lohipastramia & varsiselleri-omenasalaattia (M,G)

Yrttipaahdettua lohta ja munahyydykettä (L,G)

Rakuunamarinoitua paahtopaistia ja herukkahilloketta (M,G)

Ginikraavattua lohta ja mummonkurkkua (M,G)

Chorizo voipapusalaatti (M,G)

Limellä ja chilillä marinoituja katkarapuja

Katkarapuskågen (M,G)

Sillikaviaaria ja mallaslimppua (L)

Sokerisuolattua merilohta ja tillikreemiä ( L,G)

Härkärillette ja pikkelöityjä sieniä (L,G)

Haukiterriini ja fenkoliretiisi-salaattia (L,G)

Kanaterriini ja mustaherukkahilloketta (L,G)

Katajanmarja silakat (M,G)

Sinappisilli (M,G)

VALITSE LISTALTA YKSI LÄMMIN PÄÄRUOKA

Hunajalla glaseerattua porsaanniskaa ja tumma timjamikastike (G,M)

Limeyrttimarinoitua kananrintafilettä ja sitruunaruohokastiketta (G,L)

Paistettua broilerin rintafilettä romescokastikkeessa (M,G)

Paistettua lohta (G,M) – tzatzikikastike (G,L)

Pitkään haudutettua lampaanpaistia ja haudutettua kaalia (M,G)

Ylikypsää häränrintaa ja tummaa sienikastiketta (M,G)

Tomaattikastikkeessa haudutetut lihapullat häränlavasta (L,G)

Valkoviinikastikkeessa haudutettua lohta

Portobello confit ja porkkanakastiketta (L,G)

Munakoisolasagne (L)

Haukiwallenberg ja tillikastiketta (L)

VALITSE YKSI LÄMMIN LISUKE

Timjami-kermaperunat (G,L)

Chiliyrttiöljyssä paahdettuja perunoita (G,M)

Paahdettuja juureksia ja perunaa (M,G)

Kasvisbulguria (M)

Mac&cheese (L)

Satay-nuudeleita (M)

Yrtti-couscous (M)

Pilahviriisiä (M,G)

Leipäkori ja levite

Saatavana lisäksi kakut, jälkiruoat, yöruoat, istuvat illalliset, jne. Hurmaamme sinut, mitä ikinä keksitkin toivoa.

Pyydä tarjous lisätoiveista.

Hyödynnä siis tämä tarjous heti ja varaa huippu catering.

-Menu ei sisällä kakkua tai muuta jälkiruokaa. Voit tilata kakun itse haluamastasi paikasta tai meidän kauttamme. Pyydä tarjous jälkiruoasta/kakusta.

-Menua on mahdollista muokata. Muokkaus voi vaikuttaa hintaan.

-Hinta sisältää kuljetuskustannukset pääkaupunkiseudulle. (Hankalasti päästäviin saarikohteisiin voi tulla lisämaksu kuljetusten osalta.)

-Tarjouksen hinta sisältää pöytäliinat suorakaiteen muotoisiin pöytiin (esim. 6hlö pöydät). Jos juhliinne on tulossa pyöreät pöydät, pyydä tarjous pyöreiden pöytien liinoista.

-Tarjouksen hinta sisältää astiaston. Astiasto sisältää: kuohuviinilasi, vesilasi, viinilasi, avec-lasi, lautanen, haarukka ja veitsi, kahvikuppisetti ja kakkulautanen.

-Tarjouksen paketti sisältää toivomanne väriset paperiset servietit. (Halutessanne voitte toki tuoda omat servietit). Kankaisia serviettejä saatavilla lisähintaan.

-Erikoisruokavaliolliset ruokailijat saavat tarpeen mukaan korvaavia tuotteita. Korvaavia tuotteita tarvitsevista ruokailijoista veloitetaan lisähintaa 6e/korvaavia tuotteita tarvitseva henkilö. Yleensä korvaavia tuotteita tarvitsee noin 10% juhlavieraista. Menu on lähtökohtaisesti laktoositon.

-Tämä tarjous on voimassa minimissään 50hlö tilauksille. Pyydä tarjous pienemmistä juhlista myynti@hurmatuotanto.fi

-Lopullinen henkilömäärä ja mahdolliset erikoisruokavaliolliset ruokailijat tulee ilmoittaa 30vrk ennen tilaisuutta.

-Hinta sisältää riittävän määrän henkilökuntaa. Tarjoukseen sisältyvä henkilökunta saapuu paikalle 3h ennen ruokailun alkua ja liinoittaa ja kattaa pöydät (halutessanne voitte hakea pöytäliinat ja astiat etukäteen ja tehdä kattaukset itse). Henkilökunta poistuu juhlapaikalta viimeistään 6h ruokailun alkamisen jälkeen.

-3-12v. lapset -50% hintaan. Tätä nuoremmat ilmaiseksi ja vanhemmat aikuisen hinnalla.

Tämä tarjous ei ole käytettävissä Hurma Tuotannon omiin tiloihin (Juhlatila M6, Juhlatila Villa Rulludd, Juhlatila Espoon Talli). Jos haluat kyseisen menun Hurman omiin tiloihin, pyydä erillinen tarjous.

Asiakaspalvelumme auttaa kaikissa pitopalveluun liittyvissä kysymyksissänne. Ota yhteyttä.

Selkeä hinnoittelu - 49,50e x henkilömäärä

Tässä esimerkkejä:

Yksi hinta - kaikki kulut on siinä

Selkeä hinnoittelu - ei yllättäviä piilokuluja!

Hinta

Ei piilokuluja

Cateringin kokonaishinta helppoa hahmottaa

-Menun hinta sisältää kaikki tarvittavat kulut häiden cateringin toteuttamiseen

-Sovitaan etäpalaveri ja käydään vielä kaikki läpi ennen kuin teette päätöksen. Voit myös perua varauksen kuluitta koska tahansa (yli kuukausi ennen tapahtumaa)

-Henkilökunta on mitoitettu riittämään buffet-ruokailun toteuttamiseen

Asiakaspalvelu

Asiakaspalvelu apunanne

Tapahtumatuotannon ammattilainen apunanne

– Saatte meihin yhteyden koska tahansa sähköpostitse tai puhelimitse.

-Tuottajamme auttavat teitä kaikissa tapahtumaanne liittyvissä kysymyksissä. Ei ainoastaan pitopalvelussa.

Palaveri

Suunnittelupalaveri

Pidetään suunnittelupalaveri jo ennen kuin sitoudutte pitopalveluumme

-Sovitaan etäpalaveri ja käydään läpi kaikki juhlienne pitopalveluun liittyvät kysymykset.

-Suunnittelupalaveri ei velvoita mihinkään, mutta jos tilaatte cateringin meiltä, olemme jo pitkällä yksityiskohtien kanssa.

Maistelu

Menun maistelu

Menua on mahdollista maistella etukäteen

-Menua on mahdollista päästä maistelemaan etukäteen lisähintaan.

-On kuitenkin syytä huomioida, että on eri asia valmistaa ruoka vain muutamalle henkilölle, kuin kymmenille ihmisille.

– Kysy maistelun hinta ja käytännöt erikseen.

Allergiat

Erikoisruokavaliolliset on huomioitu

Erikoisruokavaliolliset saavat korvaavia tuotteita

-Erikoisruokavaliolliset ruokailijat tulee ilmoittaa kuukausi ennen juhlaa.

-Korvaavia tuotteita tarvitsevat saavat omat korvaavat tuotteet. Jos yksikin korvaavia tuotteita saaneista ruokailijoista on tyytymätön saamaansa ruokaan, emme veloita keneltäkään korvaavista tuotteista.

-Korvaavia tuotteita tarvitsevia on yleensä noin 10% vieraista.

Pöytäliinat

Voitte halutessanne hakea pöytäliinat aiemmin

-Voitte halutessanne hakea juhlien pöytäliinat jo edellisenä päivänä.

-Menun hinta sisältää siis pöytäliinat.

-Catering saapuu paikalle noin 3h ennen ruokailun alkua

Ohjelma

Ohjelmapalvelut

Hurmasta saat tarvittaessa myös ohjelman

-Bändit, Dj:t, koomikot, taikurit, aktiviteetit, pelit ja leikit – mitä ikinä tarvitsetkin tapahtumaasi

-Pyydä tarjous myös tapahtumasi ohjelmasta

Somisteet

Somisteet, kalusteet, henkilökunta

Kaikki mitä tapahtumaanne tarvitsette

– Kaikki yhdeltä luukulta.

-Pöydät, tuolit, teltat, henkilökunta, somisteet, kukat, äänentoisto, valot, jne.

Palaveri

Selkeä sopimus

Tuottajamme kirjaa kaiken sovitun ylös ja luo kokonaisuudesta selkeä sopimuksen

-Aloitetaan tapahtumasi suunnittelu

-Voit myöhemmin myös perua varauksesi kuluitta, jos tuntuu, ettei sopivaa pakettia saada kasaan.